maart 2010

Nieuws van The Grand en Bridges

Jacky’s best dressed
De Raadzaal van The Grand vormde recentelijk voor de tweede opeenvolgende keer het decor voor de prijsuitreiking van de “Jackie’s
Best Dressed List”. Prachtige dames en hun chaperons waren aanwezig om te zien hoe presentatrice en actrice Leontine Borsato verkozen werd tot de best geklede Nederlandse vrouw van het jaar. Daarmee nam zij het stokje over van Sylvie van der Vaart-Meis, die op deze avond ook aanwezig
was. Het event en de vele goedgeklede Nederlandse celebs mochten rekenen op veel belangstelling vanuit de media.

Johannes van Dam deelt 10- uit voor Bridges
Hoewel het in Nederland geen traditie is om te dineren in de restaurants van tophotels - enkele positieve uitzonderingen daargelaten - zat Bridges van meet af aan elke avond vol. De culinaire creaties van chef Aurélien Poirot vallen bijzonder goed in de smaak. Het zijn kunstwerken, die met hun klassieke bereiding en hoge kwaliteit zorgen dat internationale foodies en de Amsterdammers de weg naar Bridges goed weten te vinden. Kers op de
taart is natuurlijk de uitzonderlijke 10-beoordeling van Johannes van Dam, in zijn gezaghebbende rubriek ‘Proefwerk’ in Het Parool.

Ouderwetse kibbeling
Van oudsher werd in Amsterdam al kibbeling gegeten. Kibbeling is een verbastering van het woord ‘kabeljauwwang’. Door de jaren heen is het product zelf ook veranderd. Werd eerst de buikfilet van de kabeljauw gebruikt, al snel stapte men over naar andere vissoorten. Gelukkig wint kabeljauw tegenwoordig weer aan populariteit. Menig restaurant heeft het op de kaart staan. Zo ook Bridges. Chef Aurélien Poirot weet de kabeljauwwangetjes tot smaakvolle gerechten te verwerken. Exclusief, authentiek en bovendien uitermate geschikt als licht en eerlijk lunchgerecht. Voor meer
informatie, zie: www.bridgesrestaurant.nl

Seasonal Break-aanbieding
Onze Seasonal Break-aanbieding biedt de kans om uzelf in luxe onder te dompelen en vier dagen te genieten van al het moois wat Amsterdam
te bieden heeft. Na een indrukwekkende ontdekkingstocht door de stad, kunt u heerlijk uitrusten in één van de Superior-kamers. Aanvullende suggestie: boek een tafel voor een exclusief diner in ons restaurant Bridges en proef de culinaire creaties van chef Aurélien Poirot.
De Seasonal Break-aanbieding is te reserveren vanaf € 297,- per nacht (voor 2 personen) en is geldig van 15 maart t/m 15 mei 2010. Wanneer u vier nachten reserveert, betaalt u er drie. Voor meer informatie en reserveringen kunt u bellen met (020) 555 32 83 Sofitel Amsterdam The Grand
Oudezijds Voorburgwal 197, 1012 EX Amsterdam, www.thegrand.nl